ゴーヤが食べ頃になるベストな収穫時期は、花が受粉されて雌花が生長しはじめてから2週間～日位の間です。 （品種によって誤差があります） ちなみに雌花がゴーヤに生長し始める様子は下の写真の様な感じです。 最初は小さいですね (^_^;)これが約2 ゴーヤは生野菜ですので明確な賞味期限は設定されていません。 野菜は収穫した後も成長が続きます。 保存状態にもよりますが、常温でだいたい 1～2日程度 で傷み始めます。 ゴーヤの賞味期限は短いのですね！ ゴーヤの初収穫 村木会計事務所 トップページ スタッフブログ ゴーヤの初収穫 ゴーヤの初収穫 彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、日々是々のつぶやきです こんにちは。 先日、初収穫したプチトマトに続いて ゴーヤも収穫の時期に
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